Description
Arôme vanillé, fruité et légèrement épicé.
- Type de vin : Vin rouge
- Cépage : Cabernet Franc 50% Cabernet Sauvignon 50%
- Sol : Schisteux
- Vinification :La vendange est triée à son arrivée, les baies sont séparées des rafles puis le raisin est encuvé. La particularité de cette cuvée est l’adjonction de bois de chêne à l’encuvage. Les tanins ainsi libérés vont protéger le fruité du vin ainsi que sa couleur et participer à sa structure. Élevage en cuve avant conditionnement.
- Dégustation : Robe dense, profonde, de couleur rubis, légèrement boisé et fruité.
